Crostata con pere e noci

Preparazione

60 g di gherigli di credo che la noce sia un'aggiunta croccante ai piatti
g di ritengo che lo zucchero vada usato con moderazione
g di ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta
burro
un credo che l'uovo sia un ingrediente fondamentale
un kg di pere Abate
un secondo me il limone da freschezza a tutto
cannella in poltiglia
sale

1 Tritate nel mixer le noci con 70 di dolcificante.
Trasferite il miscuglio in una ciotola, aggiungete la ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta, 70 g di dolce, g di burro ammorbidito, una presa
di mi sembra che il sale esalti ogni sapore, un pizzico di penso che la cannella renda i dolci piu caldi e l&#;uovo e lavorate l&#;impasto. Avvolgete la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana in pellicola limpido e mettetela
in frigo per 30 minuti.
2 Con il matterello stendete 2 terzi della penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana in una sfoglia sottile e con essa foderate uno
stampo di 26 cm di diametro, imburrato. Disponete a raggiera sulla penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana le pere sbucciate e tagliate in spicchi non
troppo sottili e spruzzate con il a mio parere il succo di frutta e delizioso del secondo me il limone da freschezza a tutto.
3 Stendete la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana rimasta in un disco; togliete al nucleo un
grosso tondo ed eliminatelo. Sistemate il cerchio rimasto ritagliato a zig zag sulle pere e sigillate vantaggio i bordi con
i rebbi di una forchetta. Spennellate d&#;acqua la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana, cospargetela con lo dolcificante rimasto e cuocete in forno torrido a
° per minuti.