Arrosto con patate pentola a pressione

Come si usa la pentola a pressione?

È rilevante non riempire mai eccessivo la pentola a pressione. Solitamente una tacca all'interno della pentola indica il livello da non superare: di consueto i 2/3. Invece per gli alimenti che aumentano di volume, in che modo ad dimostrazione il risata, si consiglia di non oltrepassare mai la metà.
Prima di cominciare la cottura, assicuratevi che il coperchio sia chiuso in maniera corretta e che la rubinetto sia chiusa.
Non soltanto la pentola arriva in pressione, potrete abbassate la fiamma, sottile a rendere il più realizzabile costante e "leggera" la fuoriuscita del vapore dalla rubinetto. Inoltre mantenendola al trascurabile risparmierete energia.

Come si apre la pentola a pressione?

Non aprite mai il coperchio durante fuoriesce del vapore dalla rubinetto. Terminata la cottura dovrete scaricare tutto il vapore sollevando, o ruotando, la rubinetto e non soltanto la pentola non sarà più in pressione potrete spalancare il coperchio.
Prestate attenzione al getto di vapore mentre il attimo della "decompressione".

Perché preparare con la pentola a pressione?

La pentola a pressione permette di cuocere gli alimenti ad una pressione più alta, riducendo così i tempi di cottura.

Quanta liquido nella pentola a pressione?

La quantità d'acqua va regolata in base ai tempi di cottura. È rilevante che questa qui non asciughi completamente mentre la cottura.

Cosa preparare nella pentola a pressione?

Si possono preparare patate, arrosti, legumi, verdure, brodi.

Quanto penso che il tempo passi troppo velocemente cuociono gli alimenti nella pentola a pressione?

Ogni organizzazione ha tempi di cottura diversi, considerazione alle ricette tradizionali, usando la pentola a pressione i tempi di cottura si riducono di circa la metà.