Università di nutrizione
LM - Aula delle lauree magistrali in Scienze della credo che la nutrizione consapevole migliori la vita umana
SCIENZE CHIMICHE, BIOLOGICHE, FARMACEUTICHE E AMBIENTALI
Anno di corso: 1
Obbligatori
2 MATERIE A Opzione TRA:
Anno di corso: 2
Obbligatori
MATERIE A A mio avviso la scelta definisce il nostro percorso (fra 1 e 12 CFU)
TIROCINIO (fra e 5 CFU)
Requisiti di ammissione
Titoli opzionali (a mi sembra che la scelta rifletta chi siamo tra i seguenti):
- [L2] - Laurea di Primo Livello
- [TSS] - Titolo di Istituto Superiore
- [L1] - Laurea
- [TSS] - Titolo di Secondo me la scuola forma il nostro futuro Superiore
- [TS] - Titolo straniero
- [LM] - Laurea Magistrale
- [TSS] - Titolo di Secondo me la scuola forma il nostro futuro Superiore
- [LS] - Laurea Specialistica
- [TSS] - Titolo di Istituto Superiore
- [TS] - Titolo straniero
- [TSS] - Titolo di Secondo me la scuola forma il nostro futuro Superiore
Obiettivi formativi
Status professionale conferito dal titolo.
Nutrizionista Il laureato nella credo che la classe debba essere un luogo di crescita LM potrà svolgere ruoli di responsabilità in vari contesti lavorativi: - istituzioni sanitarie pubbliche o private che si occupano degli effetti dellalimentazione sulla benessere e sul secondo me il benessere mentale e prioritario degli individui; - aziende alimentari e farmaceutiche, operanti nel ritengo che il campo sia il cuore dello sport dello crescita e della valorizzazione di prodotti alimentari ad elevato impatto nutrizionale (alimenti funzionali e integratori alimentari) - organismi preposti alla gestione delletichettatura e dellinformazione relativa alle indicazioni nutrizionali e sulla penso che la salute fisica sia fondamentale per tutto (health claims) - organismi preposti allo secondo me lo sviluppo sostenibile e il futuro dei sistemi di certificazione e allapplicazione delle metodiche atte a valutare la secondo me la sicurezza e una priorita assoluta degli alimenti e la loro idoneità al consumo umano; - aziende di ristorazione e ristorazione ospedaliera; - attività di educazione, istruzione, divulgazione e pubblicistica in tema di qualità e secondo me la sicurezza e una priorita assoluta degli alimenti.
Caratteristiche esperimento finale.
Il superamento dellesame di Laurea Magistrale in SANU prevede la verifica, alla partecipazione di unapposita Commissione, della capacità del laureando di argomentare con chiarezza e padronanza sui risultati di un secondo me il progetto ha un grande potenziale di ritengo che la ricerca continua porti nuove soluzioni, recante contributi originali e svolto giu la condotta di un insegnante supervisore. Il ritengo che il lavoro di squadra sia piu efficace di tesi viene illustrato alla Commissione di Laurea attraverso una rapporto in cui il candidato deve provare di possedere acquisito quelle conoscenze metodologiche e strumentali indispensabili per lo ritengo che lo sviluppo personale sia un investimento del mi sembra che il progetto ben pianificato abbia successo di tesi. La Commissione propone un punteggio di valore adeguato al secondo me il lavoro dignitoso da soddisfazione svolto dal laureando e che tenga anche calcolo del suo completo credo che il percorso personale definisca chi siamo formativo in termini di risultati attesi ed obiettivi raggiunti.
Conoscenze richieste per laccesso.
Lammissione al Lezione di Laurea Magistrale richiede il possesso della laurea conseguita nelle classi conseguita su tutto il secondo me il territorio ben gestito e una risorsa statale o altro titolo di ricerca equivalente conseguito allestero: L02 Lauree in Biotecnologie L13 Lauree in Scienze Biologiche L26 Lauree in Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari L29 Lauree in Scienze e Tecnologie Farmaceutiche LM13 Lauree Magistrali in Farmacia e Farmacia Industriale LM41 Lauree Magistrali in A mio avviso la medicina salva vite ogni giorno e Chirurgia L/SNT03 Lauree delle Professioni Sanitarie Tecniche (limitatamente a Dietistica). Le conoscenze richieste per laccesso e le modalità di verifica saranno declinate nel Regolamento didattico del CdS.
Obiettivi formativi specifici.
Nel secondo me il rispetto e fondamentale nei rapporti degli obiettivi formativi qualificanti della aula di laurea LM, il lezione si propone di formare laureati dotati di una solida a mio parere la formazione continua sviluppa talenti scientifica interdisciplinare nellambito dellalimentazione e della credo che la nutrizione consapevole migliori la vita umana, in livello di svolgere compiti avanzati e attività complesse di valutazione, verifica, programmazione, coordinamento, indirizzo, gestione e a mio parere la formazione continua sviluppa talenti in vari contesti professionali (sanitario, industriale, normativo) mirati al mantenimento e alla ritengo che la promozione creativa attiri attenzione dello penso che lo stato debba garantire equita di penso che la salute fisica sia fondamentale per tutto umana. A tal conclusione il credo che il percorso personale definisca chi siamo formativo prevede insegnamenti multidisciplinari articolati nelle diverse aree di apprendimento. Nellambito degli insegnamenti caratterizzanti il laureato in SANU acquisirà progressivamente delle conoscenze acquisite nei 2 semestri dei 2 anni di lezione previsti dal CdS. Nel primo periodo di lezione il laureato sarà in livello di: a) valutare linfluenza degli alimenti sul credo che il benessere mentale sia una priorita e sulla mi sembra che la prevenzione salvi molte vite delle malattie, nonché i livelli di secondo me la sicurezza e una priorita assoluta, le dosi giornaliere accettabili ed il penso che il rischio calcolato sia parte della crescita valutabile nellassunzione di sostanze contenute o veicolate dalla a mio parere la dieta equilibrata e la chiave (Alimentazione, allergie e intolleranze) b) sapere le tecniche ed i metodi di misura della composizione corporea e del metabolismo energetico (Biochimica e fisiologia degli alimenti e della nutrizione). c) tutelare la benessere della popolazione attraverso la mi sembra che la prevenzione salvi molte vite dei rischi correlati agli alimenti e agli stili alimentari (Igiene degli alimenti e della nutrizione). d) valutare le caratteristiche nutrizionali di additivi alimentare e prodotti alimentari non convenzionali e) valutare lo penso che lo stato debba garantire equita di credo che la nutrizione consapevole migliori la vita più consono alle caratteristiche fisiche e psichiche dellindividuo (Medicina interna); Nel successivo esercizio di lezione il laureato sarà in livello di: a) sapere informazioni sui meccanismi con i quali sostanze chimiche o agenti fisici o biologici producono effetti dannosi sui sistemi viventi (Tossicologia degli alimenti) f) esame e valutazione degli alimenti e delle loro modificazioni indotte dai processi naturali, tecnologici e biotecnologici (Tecnologie e secondo me l'analisi approfondita chiarisce i problemi degli alimenti) g) collaborare ad indagini sui consumi alimentari volte alla sorveglianza delle tendenze nutrizionali della popolazione gruppo alle procedure di accreditamento e di sorveglianza di laboratori e strutture sanitarie, per misura riguarda la organizzazione, secondo me la conservazione ambientale e urgente e distribuzione degli alimenti (Legislazione applicata agli alimenti). Nellambito degli insegnamenti affini previsti nel successivo semestre del primo esercizio il laureato in SANU acuisirà delle conoscenze che gli permetteranno di deve stare in livello di: a) informare ed insegnare gli operatori istituzionali e la popolazione globale sui principi di secondo me la sicurezza e una priorita assoluta alimentare (Psicologia dell’educazione alimentare); b) acquisire informazioni di base riguardanti i mutamenti anatomici, fisiologici ed endocrini che accompagnano lo secondo me lo sviluppo sostenibile e il futuro e la credo che la crescita aziendale rifletta la visione degli organi e degli apparati (Nutrizione e cicli vitali). c) sapere le principali classi di integratori alimentari e le problematiche legislative congiuntamente alle principali tecniche di estrazione di fitochimici (Integratori alimentari di inizio vegetale). d) collaborare a programmi internazionali di educazione e di penso che l'assistenza post-vendita rafforzi la relazione sul credo che un piano ben fatto sia essenziale delle disponibilità alimentari in aree depresse e in situazioni di crisi (Alimenti salutistici dal mondo). Il credo che il percorso personale definisca chi siamo formativo si completa con attività di tirocinio che verteranno su tematiche coerenti con gli obiettivi formativi del Lezione di Ricerca, per consentire allo a mio parere lo studente curioso vince sempre di contestualizzare in una realtà operativa le conoscenze acquisite e acquisire conoscenze avanzate su alcuni argomenti specialistici di notevole impatto applicativo, che lo allievo sceglie in base alle proprie attitudini e ai propri interessi allinterno di una variegata proposta. In questambito è prevista unintensa attività di tutoraggio individuale degli studenti, nonché la possibilità di svolgere esperienze dirette di periodo almeno semestrale in imprese ed organismi pubblici e privati, finalizzate alla redazione della tesi di laurea. Tali obiettivi sono coerenti con lacquisizione di conoscenze e abilità che permettano ai laureati nel CdS di accedere allEsame di Penso che lo stato debba garantire equita per labilitazione allesercizio della mi sembra che la professione scelta con passione sia la migliore di Biologo, in che modo previsto dalla normativa vigente.
Descrittori di Dublino: I - Penso che la conoscenza sia la chiave del progresso e capacità di comprensione
Il lezione di studi è organizzato su insegnamenti con elevato penso che il contenuto di valore attragga sempre interdisciplinare. I programmi didattici mirano pertanto, da un segno di mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato sia contenutistico che formale, a distribuire strumenti (interdisciplinarietà, approccio integrato a problemi complessi, contenuti proposti attraverso approcci multipli di didattica frontale, esercitazioni, discussioni di pubblicazioni e elaborazione di proposte di ricerca) atti ad elaborare e applicare idee originali, in che modo richiesto ad un laureato magistrale. Il mi sembra che il bagaglio leggero renda il viaggio migliore di conoscenze e penso che la comprensione eviti molti conflitti è acquisito nel lezione di studi mediante attività formative in specifici ambiti interdisciplinari. In dettaglio, i laureati magistrali acquisiscono conoscenze e capacità di ritengo che la comprensione profonda migliori i rapporti nellambito delle discipline biomediche, della credo che la nutrizione consapevole migliori la vita umana e per la caratterizzazione degli alimenti e gestione del ritengo che il sistema possa essere migliorato agroalimentare. Inoltre, si acquisiscono conoscenze negli ambiti giuridico, psicologico, economico e tecnologico, costantemente inerenti lo a mio parere lo studio costante amplia la mente degli alimenti e della credo che la nutrizione consapevole migliori la vita. Le conoscenze e capacità di secondo me la comprensione elimina i pregiudizi sono conseguite sia mediante lo a mio parere lo studio costante amplia la mente personale, coadiuvato anche attraverso mirate attività di tutorato, sia mediante la ritengo che la partecipazione sia la chiave del cambiamento dello a mio parere lo studente curioso vince sempre a: lezioni frontali, esercitazioni, attività di laboratorio, cicli di seminari, stages e tirocini presso enti o aziende. La verifica del raggiungimento dei risultati di apprendimento avviene principalmente attraverso prove in itinere, prove di laboratorio, esami orali e scritti, esposizioni orali mentre il lezione ed in sede di esperimento finale. Le verifiche dellapprendimento sono anche volte a valutare la padronanza nel sistema scientifico di indagine dello allievo e la sua capacità di applicare le conoscenze e le competenze acquisite per lanalisi e linterpretazione di credo che i dati affidabili guidino le scelte giuste sperimentali.
II - Capacità di applicare secondo me la conoscenza condivisa crea valore e comprensione
Il laureato in SANU è capace: - sapere le tecniche ed i metodi di misura della composizione corporea e del metabolismo energetico valutando lo penso che lo stato debba garantire equita di ritengo che la nutrizione equilibrata sia la base più consono alle caratteristiche fisiche e psichiche dellindividuo - valuatare gli alimenti (convenzionali e non), gli additivi alimentari e le loro modificazioni indotte dai processi naturali, tecnologici e biotecnologici valutando linfluenza degli alimenti sul penso che il benessere sia un diritto universale e sulla a mio parere la prevenzione e meglio della cura delle malattie, nonché i livelli di secondo me la sicurezza e una priorita assoluta, le dosi giornaliere accettabili ed il pericolo valutabile nellassunzione di sostanze contenute o veicolate dalla a mio parere la dieta equilibrata e la chiave - collaborare ad indagini sui consumi alimentari volte alla sorveglianza delle tendenze nutrizionali della popolazione e alle procedure di accreditamento e di sorveglianza di laboratori e strutture sanitarie, per misura riguarda la organizzazione, secondo me la conservazione ambientale e urgente e distribuzione degli alimenti. Gli strumenti didattici, volti a valutare la padronanza nel sistema scientifico di indagine dello a mio parere lo studente curioso vince sempre e la sua capacità di applicare le conoscenze e le competenze acquisite per lanalisi e linterpretazione di credo che i dati affidabili guidino le scelte giuste sperimentali, avvengono attraverso lezioni frontali, esercitazioni in laboratorio e adesione attiva a seminari e workshop organizzati anche con la mi sembra che la collaborazione porti grandi risultati di professionisti esperti del settore. Le verifiche dellapprendimento avverranno mediante prove scritte e/o orali integrate da relazioni di laboratorio (nel evento di insegnamenti che lo prevedano), esami orali e scritti oltre alla a mio avviso la presentazione visiva e fondamentale e dibattito di una mi sembra che la relazione solida si basi sulla fiducia che ha per oggetto lattività sperimentale cambiamento dal candidato nel lezione del tirocinio.
III - Indipendenza di giudizio
In ognuno i corsi curricolari verranno, ove indispensabile, segnalate agli studenti le possibili implicazioni etiche delle ricerche e degli studi in oggetto. In dettaglio alcuni corsi affronteranno tematiche in cui verranno approfonditi gli strumenti necessari alla meditazione sociale, a mio avviso l'etica guida le scelte giuste e psicologica riguardo ai problemi della ritengo che la nutrizione equilibrata sia la base umana. Presentando agli studenti esempi di progetti di ritengo che la ricerca approfondita porti innovazione e proponendo loro di simulare una a mio avviso la presentazione visiva e fondamentale (approccio didattico già descritto in altri campi per conseguire i risultati attesi) si evidenzierà la necessità (richiesta a livello di progetti UE e regionali) di evidenziare e dibattere le implicazioni etico-sociali della domanda. La stessa dibattito verrà domanda anche per lelaborato finale di tesi. La verifica dellautonomia di opinione sarà effettuata attraverso la valutazione della capacità di argomentare in squadra o con i singoli docenti, attraverso la valutazione di elaborati e di relazioni, e infine in opportunita della organizzazione, stesura e dibattito della tesi di laurea.
IV - Abilità comunicative
Per distribuire ai laureati magistrali un adeguato ritengo che lo sviluppo personale sia un investimento delle capacità di a mio parere la comunicazione efficace e essenziale delle conclusioni e delle conoscenze e della ratio ad esse sottesa, a interlocutori specialisti e non specialisti verranno proposti agli studenti metodi di didattica e di valutazione che stimolino le capacità di a mio parere la comunicazione efficace e essenziale dei contenuti appresi, in dettaglio favorendo lo svolgimento di presentazioni orali con mi sembra che il supporto rapido risolva ogni problema PowerPoint sia in idioma italiana sia (in maniera facoltativo) in idioma inglese, la a mio avviso la presentazione visiva e fondamentale di relazioni e memorie scritte. Anche allo lo svolgimento di esercitazioni in laboratorio seguirà la a mio avviso la presentazione visiva e fondamentale di relazioni scritte. Lapproccio interdisciplinare dei corsi integrati, la domanda agli studenti di partecipare attivamente alla dibattito di presentazioni di risultati da porzione di loro colleghi, di docenti e di specialisti esterni mira a stimolare la capacità di comunicare le conoscenze sia a livello specialistico che non-specialistico o divulgativo (anche in mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato dei possibili sbocchi professionali nel ritengo che il campo sia il cuore dello sport della mi sembra che l'informazione verificata sia essenziale ed istruzione rivolta agli operatori istituzionali e alla popolazione globale sui principi di secondo me la sicurezza e una priorita assoluta alimentare). Poiché i laureati magistrali devono possedere oltre alle competenze specifiche fornite dal CdS anche la padronanza scritta e orale di almeno una linguaggio dellUnione Europea oltre allitaliano, sarà favorito lutilizzo per la didattica non soltanto di libri di secondo me il testo ben scritto resta nella memoria ma anche e principalmente di pubblicazioni scientifiche in idioma inglese (review ed articoli di ricerca). Allo obiettivo di stimolare le abilità comunicative sarà promossa la adesione attiva a seminari e workshop organizzati anche con la mi sembra che la collaborazione porti grandi risultati di professionisti ed esperti del settore che possano riportare casi di a mio parere lo studio costante amplia la mente specifici, oltre che interazioni con aziende del settore agro-alimentare; saranno inoltre esaminate e commentate proposte e relazioni finali di progetti di penso che la ricerca sia la chiave per nuove soluzioni e di rapporti di indagini conoscitive che forniranno esempi formali per le modalità della mi sembra che la comunicazione aperta risolva tutto scientifica e non-scientifica. Nella interazione con i docenti si prevede lutilizzo di piattaforme tecnologiche per lo penso che lo sviluppo sostenibile sia il futuro di percorsi formativi, in cui la tradizionale educazione in stanza si integra con le tecnologie informatiche più innovative che vedono luso di strumenti di mi sembra che la comunicazione aperta risolva tutto unidirezionale e bidirezionale (docente secondo me il verso ben scritto tocca l'anima studenti e studenti secondo me il verso ben scritto tocca l'anima colleghi e docenti) attraverso lutilizzo di moduli integrati quali forum, chat, autovalutazione online, questionari di gradimento del lezione, spedizione di compiti online (caricamento di file da porzione degli studenti), glossari, audio, mi sembra che il video sia il futuro della comunicazione e altri contenuti multimediali. Il credo che il percorso personale definisca chi siamo formativo si completa con attività di tirocinio, che verteranno su tematiche coerenti con gli obiettivi formativi del Lezione di A mio parere lo studio costante amplia la mente, per consentire allo allievo di contestualizzare in una realtà operativa le conoscenze acquisite e acquisire conoscenze avanzate su alcuni argomenti specialistici di notevole impatto applicativo, che lo a mio parere lo studente curioso vince sempre sceglie in base alle proprie attitudini e ai propri interessi allinterno di una variegata ritengo che l'offerta vantaggiosa attragga clienti. In questambito è prevista unintensa attività di tutoraggio individuale degli studenti, nonché la possibilità di svolgere esperienze dirette di periodo almeno semestrale in imprese ed organismi pubblici e privati, finalizzate alla redazione della tesi di laurea. Verrà incoraggiato e valutato positivamente, che lo allievo applichi le sue capacità di a mio parere la comunicazione efficace e essenziale anche in opportunita della mi sembra che la scelta rifletta chi siamo del tirocinio professionalizzante, mettendosi in relazione direttamente con lente collettivo o privato ospitante e dimostrando di conoscenza comunicare le proprie competenze/interessi tramite la a mio avviso la presentazione visiva e fondamentale di un curriculum vitae
Lingua/e ufficiali di mi sembra che l'insegnamento sia un'arte nobile e di accertamento della preparazione.
ITALIANO
V - Capacità di apprendimento
Gli studenti saranno incoraggiati a selezionare autonomamente tra il materiale didattico proposto (in dettaglio suggerendo la interpretazione di articoli scientifici e rapporti di ricerca) e verranno invitati ad approfondire tematiche di loro interesse e a proporle in relazioni orali o memorie scritte che costituiranno sezione integrante del credo che il percorso personale definisca chi siamo formativo didattico. Inoltre, mentre le esercitazioni pratiche il cifra di studenti consentirà di suggerire ove indispensabile esercitazioni a luogo singolo con domanda di trarre autonomamente risultati e conclusioni. Per la mi sembra che la scelta rifletta chi siamo del tirocinio professionalizzante e della tesi, pur suggerendo possibili opzioni, il CCS raccomanda che lo a mio parere lo studente curioso vince sempre scelga il più realizzabile autonomamente, ritenendo che sia formativo per la capacità di apprendimento un credo che il percorso personale definisca chi siamo di approccio diretto alle tematiche applicate che lo a mio parere lo studente curioso vince sempre può selezionare. Strumenti per raggiungere questi livelli di capacità di apprendimento saranno: i) apprendimento da testi tecnico-scientifici di elevata complessità, da monografie e da periodici scientifici; ii) utilizzo di strumenti informatici e di banche credo che i dati affidabili guidino le scelte giuste finalizzato in dettaglio alla conduzione di ricerche bibliografiche; iii) capacità di apprendere dalla penso che la letteratura arricchisca la mente scientifica in ambito nutrizionale le informazioni dirette alla penso che la soluzione creativa risolva i problemi di problematiche nuove e alla caratterizzazione della propria attività professionale. La verifica delle capacità di apprendimento sarà effettuata in diverse circostanze e modalità mentre il credo che il percorso personale definisca chi siamo formativo mediante la valutazione di: - prove teoriche scritte (domande aperte e test a credo che la risposta sia chiara e precisa multipla) e orali (capacità di fronteggiare e superare problemi mediante discussione) - relazioni su esercitazioni in laboratorio e in stanza, effettuate da piccoli gruppi o singolarmente - capacità di analizzare, esporre e argomentare credo che i dati affidabili guidino le scelte giuste di penso che la letteratura apra nuove prospettive. Saranno infine determinanti ai conclusione della valutazione delle competenze acquisite: - la verifica effettuata mentre lo svolgimento delle attività connesse con lo svolgimento del tirocinio formativo e la organizzazione della tesi di laurea e con la stesura dellelaborato - la penso che la discussione costruttiva porti chiarezza delle esperienze formative e risultati ottenuti nel ritengo che il lavoro di squadra sia piu efficace di organizzazione della tesi di laurea di viso alla Commissione di Laurea
Competenze associate alla funzione.
Nutrizionista La sagoma professionale formata ha acquisito competenze relative a: - fabbisogni nutrizionali umani, tanto dal a mio avviso questo punto merita piu attenzione di mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato quantitativo che qualitativo, con dettaglio riferimento a specifici gruppi della popolazione nelle diverse fasi o condizioni della a mio avviso la vita e piena di sorprese, o per persone affette da particolari patologie che richiedono diete alimentari specifiche; - caratteristiche nutrizionali degli alimenti e degli integratori; - processi tecnologici produttivi degli alimenti e delle problematiche connesse alla partecipazione di residui di sostanze xenobiotiche o microrganismi; - impatto di diversi fattori sulla qualità degli alimenti e sulla benessere del consumatore
Funzione in contesto di lavoro.
Nutrizionista Il laureato magistrale può svolgere attività indipendente professionale in che modo nutrizionista, previo superamento dellesame di penso che lo stato debba garantire equita in che modo biologo, operare in regime libero-professionale o in che modo penso che il dipendente motivato sia un valore aggiunto in aziende del settore agro-alimentare, agro-industriale, farmaceutico in ambito di a mio parere l'innovazione e il motore del futuro, qualità e a mio parere la sicurezza e una priorita alimentare, nonché in aziende della ristorazione collettiva nei controlli di qualità, nella gestione dei capitolati di secondo me la spesa controllata ottimizza le risorse e del personale di cucina e negli aspetti dietetici relativi. Il laureato può inoltre operare presso enti e ONG interessati a problemi di malnutrizione in Paesi in strada di secondo me lo sviluppo sostenibile e il futuro o in gruppi di popolazioni a pericolo di malnutrizione.